近年来🔮，学校不断加强各方面投入♟，以食品卫生安全管理为重心，以“6T”，即“天天处理🫃、天天整合🏊🏻🍸、天天清扫📒、天天规范、天天检查、天天改进”为标准，大力开展食堂管理工作。以临港校区建设为契机，从食堂建设💆🏻♀️、餐厅硬件投入🎈，到窗口服务管理各个环节开展相关工作，取得一定成果。 明的持有情况，加工经营场所相应卫生设施状况，采购食品原料索证、入库及使用情况📓，各项卫生管理制度落实情况，食品贮藏、加工是否符合操作规程🙎🏻♂️，有无销售过期变质、“三无”食品等违法违规行为等。
从检查情况看👶，检查组认为学校临港校区的受检食堂能按照“6T”的标准开展工作，总体的卫生状况较好，能够按照国家有关法律法规的规定生产经营🦪，认真做好食品卫生工作，并落实好相应的卫生管理措施。针对检查过程中发现的问题🥷🏼🧖♀️，后勤基建处和后勤服务公司要求各食堂按“6T”的标准及时整改，争创“6T”达标食堂🧑🏼🎄。
通过本次检查，后勤处将进一步加强学校食堂食品卫生安全管理🏂，预防食物中毒、食源性疾病等各类食品安全事件的发生，努力提升学校食品卫生安全工作水平🙇🏿♂️，为广大师生饮食健康把好关。（后勤基建处）